Hotel Rurale Orti di Nora

Continuiamo a vendere tramite le OTA, ma con Smartcrs lo facciamo in modo ragionato: possiamo impostare politiche che fanno da filtro d’ingresso e avvantaggiano l’hotel.

Città

Santa Margherita di Pula (CA)

Numero di camere/unità

35

Caso d'uso
Gestione operativa
Hotel
Italia
Hotel Rurale Orti di Nora

Contesto

Hotel Rurale Orti di Nora è una struttura ricettiva situata a Santa Margherita di Pula e compresa in una tenuta agricola di circa 30 ettari, dove l’attività alberghiera convive con attività agricole come la coltivazione della vigna e dell’olivo.

Nata nel 2015 con circa dieci camere, la struttura è cresciuta nel tempo fino ad offrire 35 camere di diverse tipologie, dalle matrimoniali alle familiari, fino alle suite. 

Oggi Orti di Nora offre anche due punti ristoro, un centro congressi, una sauna, una spa, piscine e ampie aree verdi. La clientela è composta soprattutto da famiglie, ma negli ultimi anni l’offerta si è ampliata anche verso coppie e ospiti alla ricerca di un’esperienza più a contatto con la natura. 

La richiesta

Quando Gianmario Foddai entra come direttore nel 2022, Orti di Nora è una struttura con un potenziale importante, ma con processi commerciali e operativi poco strutturati e basati prevalentemente sul lavoro manuale.

“Quando sono arrivato, la struttura non aveva un sistema di vendita reale né un customer care. I preventivi venivano inviati o tramite email o tramite software gestionale, che però - non avendo un CRS integrato - non permetteva di recuperarli. Quindi inviavi un preventivo e lo perdevi. Per questo motivo la maggior parte delle vendite arrivava da Booking.com e il mio primo obiettivo è stato ribaltare questa situazione.”

Orti di Nora si rivolge quindi a Smartness per:

  • mettere ordine nel processo commerciale, gestendo richieste e preventivi in modo più efficace
  • aumentare il peso del canale diretto e ridurre quello dei canali intermediati
  • creare processi semplici da trasferire allo staff

La soluzione

Orti di Nora adotta Smartpms, il gestionale all-in-one che centralizza le attività operative della struttura, e lo collega a Smartcrs, il Central Reservation System dedicato alla gestione delle vendite, della distribuzione e delle prenotazioni dirette.

Smartcrs permette a Orti di Nora di:

  • gestire richieste e preventivi in modo strutturato, evitando che le opportunità di vendita si perdessero tra email, appunti o strumenti non collegati;
  • potenziare il Booking engine, trasformando il sito in un canale di vendita diretto e non solo in una vetrina;
  • centralizzare la distribuzione, mantenendo maggiore controllo su disponibilità, canali e flussi di prenotazione;
  • ridurre la dipendenza dalle OTA, spostando una quota crescente del business verso canali proprietari;
  • semplificare il lavoro della reception, grazie a processi più chiari e facili da trasferire anche a uno staff che cambia o che non ha una formazione tecnica approfondita.

“L’implementazione è stata velocissima e fin dal primo anno abbiamo iniziato a vederne gli effetti. È stato un cambiamento importante, abbiamo rivoluzionato molti processi che erano diventati di routine. Ma sapevo che questa era la strada giusta e l’ho dimostrato con l’unica cosa che potesse parlare davvero: i risultati.”

I risultati

Per Orti di Nora il cambio di passo avviene già nel primo anno di collaborazione con Smartness. Tra il 2022 e il 2023, il fatturato cresce del +13%, le prenotazioni da Booking engine aumentano del +225% e le prenotazioni dirette offline registrano una crescita del +15%.

Le OTA non spariscono dal mix, ma il loro peso cala di circa 16 punti percentuali: dal 54% al 37%.

Dal primo anno alla crescita consolidata

Nei due anni successivi, Orti di Nora consolida la crescita e continua a rafforzare il proprio modello distributivo. Il 2024 rappresenta una fase di assestamento, dopo un primo anno di forte accelerazione; il 2025 conferma invece la solidità del percorso, con tutti i principali indicatori nuovamente in crescita.

Nel complesso, tra il 2022 e il 2025 il fatturato aumenta del +42%, il diretto complessivo cresce del +56% e il Booking engine diventa uno dei canali più importanti della struttura. 

Booking engine: il diretto digitale diventa strategico

Il risultato più evidente riguarda il Booking engine, che in tre anni cresce del +323%.

Nel 2022 il diretto online rappresentava appena l’8% del fatturato. Nel 2025 arriva al 22%, diventando il secondo canale di vendita della struttura.

Ancora più rilevante è il contributo alla crescita complessiva: il solo Booking engine genera circa il 58% dell’aumento totale di fatturato registrato nel periodo.

Meno dipendenza dalle OTA, più controllo sulla distribuzione

Nel 2022, all’inizio della collaborazione con Smartness, le OTA pesano per il 54% sul mix distributivo. Nel 2025, il loro peso scende al 36%, con una riduzione di circa 18 punti percentuali.

Il diretto complessivo, formato da Booking engine e diretto offline, cresce infatti del +56%.

“Questo è stato il risultato più impattante per noi. Perché non è solo una questione di fatturato, tu puoi fare anche un milione di euro di fatturato, però se l'80%, quindi 800 mila, ti vengono da Booking.com e di questi 800 mila ne devi pagare quasi il 20% a loro… hai fatto un milione di euro di fatturato, ma in tasca che cosa ti rimane? Ben poco.

Continuiamo a vendere tramite i portali, ma con Smartcrs riusciamo a farlo in modo ragionato: grazie alle regole OTA possiamo impostare politiche che fanno da filtro d’ingresso e ci avvantaggiano il più possibile. Oltre allo strumento giusto, serve avere una strategia.”

Processi più semplici e crescita più sostenibile

Smartcrs e Smartpms aiutano Orti di Nora a trasformare una gestione poco strutturata in un sistema più chiaro, professionale e sostenibile.

Questo diventa particolarmente importante in una struttura in crescita. Dal 2022, Orti di Nora non aumenta solo il fatturato, ma anche l’organizzazione interna: il team passa da 10 a 25 persone, mentre l’offerta si amplia con nuove camere e servizi.

“Quando sono arrivato, Orti di Nora aveva uno staff di 10 persone con esperienza sul campo, ma poca dimestichezza con i software. Quindi avevo bisogno di strumenti efficaci, ma anche semplici da usare e da trasferire ai nuovi arrivati. 

Con Smartness li abbiamo resi operativi fin da subito nella gestione di richieste, preventivi e flussi di prenotazione e questo ha avuto un effetto diretto sul tasso di conversione.”